Budget : €, €€

Cuisine(s) : Grieks, Mediterraans

Service(s) : Bacontact, Bar, Eigentijds, Kredietkaart, Lunch, Romantisch, Vergaderingzaal

Fijnproevers onder ons, wees gewaarschuwd: het volgende adresje kan tot verslavingen leiden. In de Griekse cultuur staat goed eten, koken en een kleurrijk bestaan gelijk aan een goed gevuld leven. En de toepassing van die filosofie is het verschil tussen Strofilia en andere Griekse restaurants. Eten in Strofilia, dat is kiezen uit drie sferen. De kleurrijke eerste zaal met een modern design, een gezellige lounge, ingericht met hout en typisch Griekse objecten of een wijnkelder die chique met casual combineert. Voor elks wat wils! Strofilia betekent wijnpers in het Grieks en is een knipoog naar hun liefde voor wijn, waarvan hun geklasseerde 17^e-eeuwse wijnkelder vol is. De uitbaters  die hun kelders gerangschikt, daterend uit de 17e eeuw is vol! Volgens de heer Stefanos houdt zijn keuken het traditionele koken van zijn moeder in stand, dat dan weer terug gaat tot de voorouders ten tijde van de Byzantijnse oudheid. De Griekse keuken is gebaseerd op vier belangrijke pijlers:  frisheid, rijkheid aan vitaminen, eenvoud en diversiteit. In Strofilia worden er slechts mezes geserveerd: kleine gerechten, tapas! Het doel is om het eten te delen met zijn vrienden en zo een gezellige avond door te brengen in de aanwezigheid van een beetje ouzo of een flesje wijn. Neem vooral de tijd om van de avond te genieten en de stralende zon van Griekenland op je huid te voelen. Al is dit gelukzalig gevoel een eerder metaforische benadering van de vrucht van een lunch of dinertje bij Strofilia.