Cuisine(s) : Du monde, Française, Méditerranéenne

Service(s) : Bancontact, Bar, Carte de crédit, Contemporains, Romantique

Le très couru Josephine’s restaurant & bar se situe dans le quartier sud de la très branchée ville d’Anvers, symboliquement près des Vlaamse et Waalse Kaai… Dès que l’on entre dans cette adresse trendy et sympa, on tombe sous le charme d’un espace cosy, décoré dans le style vintage chic. Une agréable ambiance de salon se dégage, chaleureuse, confortable, que ce soit dans la salle principale ou les deux sous-sols. On se sent presque chez soi ! Au bar, Marc Mathieux du Josephine’s prépare des cocktails originaux, succulents, et propose un beau choix de fines bulles, de vins et de bières. A tester absolument : les « martinis parfumés de Josephine’s », aux senteurs pomme-cannelle, rosemarin-gingembre ou citronnelle-pamplemousse. Côté cuisine, le Chef Marcellino Moortgat concocte des plats inspirés par la gastronomie belgo-française, avec une touche internationale. Il adore aussi les légumes de saison… Le Josephine’s étant également un bar, des DJ’s spécialisés en jazz, funk, soul, mixent le vendredi et le samedi. Certains jeudis, vous pouvez aussi vous relaxer en écoutant les airs jazzy et easy listening du duo piano et contrebasse, Marco Migliore. Josephine’s : feelgood music, feelgood food !