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Basta Cosi

Place du Chatelain 32 - 1050 Bruxelles
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Le restaurant & Wine Bar Basta Così, dominant la Place Du Châtelain depuis juin, est le nouveau Must et est bien décidé à faire sa place parmi le large panel de restaurants du très couru quartier ixellois. Essentiellement grâce à une carte originale et variée qui nous fait voyager dans toute l’Italie, un excellent rapport qualité-prix et des produits frais directement importés du pays d’origine. La carte propose des spécialités liées aux grandes traditions italiennes comme de délicieuses charcuteries, de succulentes fougasses aux divers pesto, des gratins de légumes, des pâtes (strozzapreti ou trofie), des plateaux de fromages du terroir, etc. Une cuisine de brasserie italienne d’une grande qualité où abondent aussi les célèbres antipasti, les pizzas, les risotti, ossobuco, et consorts… Le Basta Così présente une très intéressante formule lunch de 15.50 euros (entrée+ plat ou plat+dessert) qui varie chaque semaine; le soir, pour des plats généreusement servis, on paie entre 30 à 50 euros, suivant ses désirs : de la simple pizza aux plats plus recherchés. Bien sûr, difficile de résister devant une carte de vins de tout 1er choix avec plus de 70 références déclinées par régions. Par contraste avec la simplicité et l’authenticité de sa cuisine, le Basta Così offre un cadre plus sophistiqué. Les briques bruxelloises de la maison de maître ont été recouvertes par un très beau mauve aubergine qui envoûte les regards. A l’opposé, d’autres murs ont été habillés de ‘stucco antico’ italien et ouvrent ainsi sur des espaces au mobilier design sobre et trendy. Mais ce qui rend l’atmosphère du Basta Così si magique, ce sont les lustres et luminaires muraux créés par un des plus grands maîtres-verriers de la région réputée de Murano. En effet, ouvert 7 jours sur 7 (sauf le mercredi midi), le Basta Così attire autant une clientèle business qu’une clientèle jeune et branchée ou encore les couples en soirée. Le week-end, le Basta Così ouvre en continu pour vous permettre d’improviser vos moments de détente et de plaisirs…