Non classé / FOOD : BoCConi A Casa By Hotel amigo (Brussels)

FOOD : BoCConi A Casa By Hotel amigo (Brussels)

30 October 2018

FOOD : BoCConi A Casa By Hotel amigo (Brussels)

BoCConi A Casa c’est la nouvelle expérience gastronomique proposant un service d’une haute distinction pour dîners privés ou réceptions exclusives organisées à la maison.

L’équipe du BoCConi prend les invités en charge avec une offre personnalisée du style de menu à atmosphère musicale ainsi que le type de service et la décoration. Le concept permet aux personnes de découvrir l’art du vivere bene et goûter les saveurs Italiennes authentiques à la maison, dans le confort de leur salle à manger entourés par leurs amis ou leur famille.

BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_14BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_11BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_10BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_5
La cuisine est supervisée par le célèbre Maestro Italien, Fulvio Pierangelini, reconnu à travers le monde pour son restaurant primé et aimé pour ses cours de cuisine passionnants et ses recettes avant-gardistes, intuitives et novatrices. En tant que Directeur des cuisines pour Rocco Forte Hotels, il offre une expérience culinaire Italienne traditionnelle avec des plats sensationnels, alors que le talentueux Chef du Restaurant BoCConi ,Igor Rosi, propose les meilleures recettes avec les ingrédients les plus simples.
Ensemble, avec un zeste de couleurs éclatantes et un brin de culot et d’imagination lorsqu’ils cuisinent les aliments, ils conçoivent des plats et menus comme des peintures sur mesure pour une expérience privée unique chez les clients.

BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_3BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_13 BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_12

Au programme culinaire du «BoCConi A Casa» : produits frais, de saison et soigneusement choisis. Citons-en les favoris tel le fameux vitello tonnato, la panzanella et la mozzarella di bufala, le risotto aux poireaux et au rouget, le poisson du jour “Acqua Pazza” et ses légumes de saison, la caponata sicilienne traditionnelle, le Tiramisù BoCConi et la gaufre belge, ricotta et figues italiennes.

BoCConi A Casa est idéal de 6 à 30 personnes et les menus personnalisés,
l’offre totale et les prix peuvent être fournis sur demande.

BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_9 BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_8 BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_7 BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_6BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_4BoCConi_a_casa_credit_Roland_Jalkh_2

RESERVATIONS BOCCONI A CASA:
T: +32 (0) 2 547 47 00
E:cferrigno@roccofortehotels.com
www.roccofortehotels.com/hotel
HOTEL AMIGO
Rue de l’Amigo 1-3,
1000 Brussels - Belgium

+ de news Non classé