Evasion / EVASION : Hotel Crillon le brave (Provence)

EVASION : Hotel Crillon le brave (Provence)

3 October 2013

EVASION : Hotel Crillon le brave (Provence)

HOTEL Crillon le brave (Provence)

C’est un havre de paix dans lequel vous pourrez apprécier les plaisirs simples de la Provence. Situé à 35 km d’Avignon, notre hôtel de 32 chambres est perché au sommet d’une colline entourée de vignobles et d’oliveraies. Les vues offertes par les chambres et les terrasses sont stupéfiantes.

Les chambres

Les chambres de l’hôtel sont réparties dans sept maisons de village traditionnelles, reliées entre elles par des passerelles, des ruelles et des cours cachées.  La restauration de toutes maisons s’est faite dans un souci de conservation de leur charme et caractère individuels, laissant transparaitre la riche histoire du village. Les 23 chambres, 7 suites et maisons de 2 pièces ont été aménagées avec tout le confort moderne et les équipements et services de l’hôtel vous offrent un choix d’activités variées à apprécier sur place.

Cuisine et vins

La plupart des clients séjournent pendant trois ou quatre jours et profitent de cette occasion pour varier les plaisirs culinaires.  L’expérience débute généralement par un succulent dîner dans le restaurant Jérôme Blanchet, dans la superbe salle voûtée aux pierres apparentes ou, par beau temps, sur la terrasse panoramique surplombant les vignes et oliviers de Provence.

Pour une soirée décontractée, dans un cadre parfait, ne manquez pas le bistrot 40k, ouvert pratiquement tous les soirs en haute saison. Une véritable célébration rustique des mets et vins du terroir, produits à moins de 40 kilomètres de Crillon Le Brave. Vous serez accueillis par Benjamin Ruggiero, amoureux de la cuisine du terroir et des bons produits de saison sélectionnés par les producteurs, vignerons et artisans de la région qui nous livrent chaque matin leurs meilleurs produits à la porte de nos cuisines.

Quelque soit le lieu, le dîner sera préparé par Jérôme Blanchet, le jeune chef talentueux, et sa brigade.

Les petits déjeuners et déjeuners sont pris au bar La Grange ou en terrasse où l’on se délecte des vues sur le Mont Ventoux, les oliveraies et les vignobles de la vallée du Rhône. Dès le matin jusque tard dans la soirée, la Grange est le lieu de toutes les provendes et le cœur stratégique de toutes ces maisons, cours et allées.

Peu importe l’heure et le moment que vous choisirez pour manger à l’hôtel, Coralie Renault et son équipe sauront déployer tous leurs talents pour vous accueillir dans une atmosphère relaxante et vous permettre de profiter de ces quelques jours de détente à Crillon Le Brave.

Activités et loisirs

La Provence offre une multitude d’activités et d’opportunités d’apprécier son art de vivre, à travers sa cuisine, ses vins, son art, son histoire et bien sûr, ses habitants.

A Crillon le Brave, l’équipe s’engage à vous aider à découvrir et à apprécier votre Provence personnelle. Quels que soient vos intérêts ou vos passions, Ils sont là pour vous aider à les vivre – à la provençale.

Pour commencer, nous vous suggérons de consulter le Top Ten des activités. Il y a une multitude de choses à faire à l’hôtel même ou dans les environs proches, ou bien si vous préférez un moment de pure détente et de bien-être, laissez-vous tenter par le mini-spa. Site Web

 

+ de news Evasion