Gastronomie / La pâtisserie allemande… Vous allez aimer !

La pâtisserie allemande… Vous allez aimer !

19 April 2011

La pâtisserie allemande… Vous allez aimer !

Comme vous le savez, chez E-TV on adore les concepts complètement décalés… En voici un qui vaut le détour ! La pâtisserie allemande « Das Neue Kubitscheck » ose la différence en proposant des gâteaux délirants et provoc’ mais qui gardent toujours cette force incompréhensible de faire saliver les passants… Le patron Armin Stegbauer se joue des codes sucrés en troquant le glaçage blanc contre des coulures d’un noir profond, les décorations naïves par des croix chrétiennes ou des bois de cerf, des gâteaux ronds par des soucoupes volantes ou des circuits de voitures. Située dans le vieux Munich, la pâtisserie revêt également un environnement graphique à la hauteur de ses créations : l’identité visuelle, les supports papier et le design d’espace sont signés du studio pluridisciplinaire allemand Design Liga (d’ailleurs récompensé par un iF design Award pour la communication). http://www.das-neue-kubitscheck.de

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