Gastronomie / Tonton Chami, c’est bon comme là-bas dit !

Tonton Chami, c’est bon comme là-bas dit !

18 October 2010

Tonton Chami, c’est bon comme là-bas dit !

La chaîne de fast food indépendante “Tonton Chami”, qui propose un concept pur halal, est une véritable success story à la Maroxelloise. Après Anderlecht et le centre-ville, l’entrepreneur bruxellois s’apprête à ouvrir un troisième snack à Molenbeek. Et cinq autres devraient suivre i La forte demande en viande halal a poussé les grandes chaînes de restauration rapide à proposer du halal dans certains points de vente. Pour garantir l’origine halal, le restaurateur utilise une viande certifiée à l’étranger car en Belgique ce certificat n’existe pas encore. En plus, l’entrepreneur bruxellois assure parfois lui-même la traçabilité de la viande halal. Le Quick et le MacDo vont-ils riposter ? http://www.tontonchami.be

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